女性の杜氏

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女性の杜氏



灘菊酒造株式会社へ、 チョット前に・・・イヤ かなり前に・・(笑) 行って来ました。

女性の杜氏 ということで、ビックリしたんですが・・・全国では結構女性の杜氏が

いたんですね~ 全然知りませんでした。


 ◆ 日本酒コンシェルジュ
       全国女性蔵人の美酒・・・
http://www.japan1000.com/report/event_report_01.php



                【昔は、このアルミの大釜で米を蒸していたそうです。】
女性の杜氏



たしか・・ 江戸時代は、酒造り等は、女人禁制 だったと思いましたが・・・

現在では、女性の方が活躍しているそうです・・・? icon03

日本酒が女性に好まれ、よく飲まれるようになったのも、この女性杜氏の

活躍があったから・・・なんてことも あるかもしれませんね (笑)

女性杜氏、独特のまろやかな感じで日本酒が出来るらしいですネ。

う~~~ん そう言われてみれば・・・そんな感じがするかも・・・



女性の杜氏
                  【酒造蔵には、外壁に焼き杉が使われていました】

                 ◆焼き杉の家
                   http://rebox.hamazo.tv/e1897842.html



併設されている、お土産物売り場では沢山試飲させてもらい、

半分酔っぱらいながら、沢山お土産を買ってしまいました。(笑) icon20



灘菊酒造の女性杜氏 は、最近御結婚されたそうですね

「おめでとうございます」 益々の御活躍期待いたします。(嬉)


  ◆ 灘菊酒造株式会社
    http://www.nadagiku.co.jp/index.html

  ◆ 都合のいいトコだけ見せてんじゃないの?
  http://himejino.kakurezato.com/nadagiku/nadagiku.html.html



女性の杜氏



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