トレーサビリティ
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「トレーサビリティ」 タグ管理された天竜杉】
材料には、それぞれバーコードの付いた、タグが付けられています。
タグのバーコードナンバーは、木材の
1,伐採時期
2,木材の伐採された、経度、緯度(場所)
3,その他、管理情報
これらの情報タグが、一本一本取り付けられ管理されています。
このタグが付けられるときに...
「新月伐採木」(ノイモントホルツ) か普通の
「天然乾燥材」 かに分けられます。
新月材か、そうでないかは、この伐採時期で決まります。
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「トレーサビリティ」 タグ管理された天竜杉】
つまり、普通に伐採した材料でも...少し、ごまかせば...
普通伐採の材料でも...
「新月材だ~~ お~~ スゴイ 木なんだ ~~」
なんて..偽装して、販売する事が出来て、しまいます!!
今、新月伐採が、全国で取り入れられ...(良い事なのですが...)
取り組まれている、木材関係者の方が多くいるのですが...
少し危惧する意見も多少あります。
「新月伐採の危うさ」
内容は...
1.本当に、新月期に伐採されているのか?
2.木材が、伐採最適時期 「寒伐り」 におこなわれているか?
3.新月伐採と天然乾燥を セットで考えて、いるか?
4.天然乾燥後の最適養生がおこなわれているか?
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「トレーサビリティ」 タグ管理された天竜杉】
法隆寺の木が、新月材かどうかは別問題として..(解りません)
上記4項目は重要ですね!!
4項目を確実に、実践できる方法として、
「トレーサビリティ」 タグ 管理があります。
木材も、食料品も 「偽装」 はいけませんね!!
※
天竜T.S.ドライシステム協同組合では、小規模材木店が組合をつくり
安定供給、高品質確保、を常に研究しています
◆ 葉がらし 1.
葉がらし とは..?
◆ 葉がらし 2.
天竜杉葉がらし材
◆ 新月伐採
新月材
◆ 伐採方法
伐採方向 山側? 谷側?
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「トレーサビリティ」 タグ管理された天竜杉】
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「トレーサビリティ」 タグ管理された天竜杉】
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「トレーサビリティ」 タグ管理された天竜杉】
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