与作ツアー２０１２・１２・１

昨日は、与作ツアーでした。　天気も良くて、風もなく、暖かい日なんですが・・

山の中は結構寒かったですね・・・　

太陽が当たりませんので、空気がつめたかったです。

まぁ・・でも、そんな中、多くの参加者がありましたよ、スタッフを含め約５０名の

参加がありました。　スゴイですね・・いつもながら、人気があります。





ツアーはいつも通りのプログラムで、伐採体験と山の幸を食べる会なんていう感じです。

例によって、焼き魚　と　シイタケ焼き、　しし鍋です。　

ウマイですよね～、　いつも変わらないメニューですが、山で食べる食事は

格別にうまいですね！！　





空気がつめたく、寒かったこともあって・・　しし鍋がよく出ましたね～

いつもは、大鍋の底に少し残るんですが・・・昨日は完食でした。


さて、それでは、次回の与作ツアーは、２月２日の土曜日です。　お楽しみに～　






◆　新月伐採
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◆　葉がらし
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◆　天然乾燥材
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◆　トレーサビリティー
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