2012年11月21日12:11
こんにゃく作りイベント は、東京、文京区の古民家を改修したステキな空間で開催されました。
◆ 手作り こんにゃく
http://rebox.hamazo.tv/e4025141.html
ここの女性オーナーの方が、わけあって、引っ越しをすることになりました。
その、さよならイベント的なかたちで、こんにゃく作りイベント が開催されたんですね
・・・で、その古民家を改修した空間なんですが、センスが良いステキな空間でしたよ
女性ならではのアイデアが生かされています。
古いモノと、新しいモノ、をうまく組み合わせ、無垢材の柔らかさを生かし、
暖かみのある空間に仕上げてあります。
材料は、もちろん天竜のスギ、ヒノキ等、新月伐採の材料を使い、イイ感じでしたね!
そんな空間の中・・・ 古いテーブル型のガスストーブがありました。
木目調のストーブで・・・、木目の建材が、ところ どころ はがれています。
かなり使い古された、古い型のストーブなんですが・・・
この、古いテーブル型のガスストーブ、お父さんが愛用していたストーブなんだそうですね。
愛着があるんでしょうね~ つまみのダイヤルというかレバーも取れていて、
すでに代用品も無いとのこと・・・それでも、ペンチで鉄芯をつまんで廻し着火します。
IHで調理する、調理器具の中、この、古いテーブル型のガスストーブが
存在感を示していました。
このストーブで、こんにゃくステーキ と ジャガイモ と ゆず味噌 を焼いたんですね~
暖かみが伝わってきて味も一段とうまかったですね
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こんにゃく作りイベント は、東京、文京区の古民家を改修したステキな空間で開催されました。
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ここの女性オーナーの方が、わけあって、引っ越しをすることになりました。
その、さよならイベント的なかたちで、こんにゃく作りイベント が開催されたんですね
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古いモノと、新しいモノ、をうまく組み合わせ、無垢材の柔らかさを生かし、
暖かみのある空間に仕上げてあります。
材料は、もちろん天竜のスギ、ヒノキ等、新月伐採の材料を使い、イイ感じでしたね!
そんな空間の中・・・ 古いテーブル型のガスストーブがありました。
木目調のストーブで・・・、木目の建材が、ところ どころ はがれています。
かなり使い古された、古い型のストーブなんですが・・・
この、古いテーブル型のガスストーブ、お父さんが愛用していたストーブなんだそうですね。
愛着があるんでしょうね~ つまみのダイヤルというかレバーも取れていて、
すでに代用品も無いとのこと・・・それでも、ペンチで鉄芯をつまんで廻し着火します。
IHで調理する、調理器具の中、この、古いテーブル型のガスストーブが
存在感を示していました。
このストーブで、こんにゃくステーキ と ジャガイモ と ゆず味噌 を焼いたんですね~
暖かみが伝わってきて味も一段とうまかったですね
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