土鍋炊き玄米ご飯

玄米ご飯、食べてますよ！！　イイ感じです。　

◆　玄米ご飯
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食べ始めて、だいたい５ヶ月くらいになるでしょうか・・・

体の調子がなんとなく良くなったような感じです。　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【水は多めです。】



玄米ご飯、炊き方は簡単です。

土鍋にご飯を入れて、コンロで炊くだけです。

ポイントは、白米より水は多め、炊く前に米を水に浸しておく（一晩）

炊くときに塩を小さじ一杯入れる。

それだけですね・・・　後はコンロで強火で一気に焚き上げて

チョット焦げニオイがしたら、鍋をおろし、熾火蒸らし約２０分・・・

それで、ホクホクの玄米ご飯のできあがりです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【炊きあがる前の玄米】



普通の白米より、チョット歯ごたえがあり、かためですが

その歯ごたえも結構イイ感じですね、おすすめです。　

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